精米した2022年産リゾット米（和みリゾット）の450gパッケージです。
年間予約も承りますので、メールにてご連絡ください。

和みリゾットはリゾットをはじめとしたイタリア料理に向くお米として開発されました。
加熱調理しても煮崩れしにくく、粒がしっかりと残るのが特徴です。

このリゾット米は2022年産の熟成米です。 お米を低温倉庫でじっくり熟成させると、旨味と食感を損わずに水分が均等に減っていきます。 お米がスープをしっかりと吸収するためリゾットの本場イタリアでもビンテージ米として重宝されています。 本場の味をどうぞご堪能ください。

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